← 一覧へ戻る
予約難度難
口コミ一致

食べ手の印象

支持されている理由

照屋は、京都系の修業を感じる端正な日本料理を、落ち着いた少人数のカウンターで静かに味わえる店です。出汁や味の組み立てが丁寧で繊細で、旬の素材や素材の持ち味を生かした構成が、まっすぐな印象を残します。

好みが分かれそうなところ

派手な味や強い演出を求める人には、照屋の端正な流れは少しおとなしく映ります。提供がゆっくりめなので、テンポのよさを重視する人は、その間合いを気にするかもしれません。